Zaliman

Spet me boli glava in spet sem slabo spal. Sprašujem se, če ni to zaradi prekratke postelje na kateri se ne morem normalno stegnit, ko ležim na trebuhu. Groza. Kdo bi si mislil, da 10 centimetrov lahko toliko pomeni. Že prej sem "sanjal" o 140x200 veliki postelji ampak kaj, ko je vsa moja posteljnina za 90x200. Dileme, dileme. Ravnokar sem vase zlil eno kavo, nameravam pa še čaj. Upam, da bo potem vsaj približno vredu.

Vikend je bil sicer kar okej... v soboto sem šel popoldan za uro in pol potrenirat na umetno steno, nato v shopping in domov se zrihtat. Nato sem se lotil kuhanja večerje za dva (recept na koncu), ki je mimogrede odlično uspela. Še malo in bom postal pravi kuhar ;-) V nedeljo sem šel spet očetu malo pomagat na sejem, po kosilu pa se je prav prilegel dremež. Zvečer sem skupaj vrgel še en članek o zimskih izletih v hribe, za drugega žal nisem bil več sposoben. Fin.

Večerja za dva

Sestavine:
- pol skodelice basmati riža
- pol kozarca Barilla omake Zucchini
- dva manjša piščančja fileja (cca. 350g)
- timijan
- nekaj strokov česna
- sol
- limona
- oljčno olje
- rukola

Postopek:
Meso narežemo na trakove velike za grižljaj in ga zložimo v posodo. Posolimo, izdatno posujemo s timijanom, čez vse skupaj stisnemo vsaj pol limone ter dodamo še stroke česna. Pustimo vse skupaj stati kake pol ure in začnemo s pripravo priloge. Riž skuhamo, ga malo posolimo in mu dodamo omako. Dobro premešamo. Meso skupaj s česnom spečemo v ponvi na malo olja. Pripravimo še solato iz rukole, ki jo začinimo le s sokom limone ter oljčnim oljem in okusen obrok je nared. Dober tek!